Piri
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 2 rkl | öljyä |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | kuivahiivaa |
| tomaattikastke: | |
| 2 rkl | tomaatipyrettä |
| 2 rkl | tomaattimurskaa |
| 1 rkl | Oreganoa |
| 10 tippaa | tabascoa |
| Päälle: | |
| Tomaattikastike | |
| 1 prk | tonnikalaa |
| 1 kpl | mozzarella juustoa |
| 2 kpl | tomaattia |
| 100 g | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Taikina:-Lämmitetään vesi 42 asteiseksi-Jauhoihin sekoitetaan sokeri, suola ja hiiva-Lisätään vesi ja öljy; vaivataan tasaiseksi-Annetaan kohota n. puolituntiaLaitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseenJaetaan taikina 8 osaan, joista kaulitaan pohjatPäälle:-Tomaattikastike-Haarukalla hienonnettu tonnikala-Mozzarella pienittynä nokareiksi-Tomaatit leikattuina siivuiksi-Ripotellaan oreganoa-Päälle juustoraastettaPaistetaan 10-15 min
